Carlos Alex Martínez, panadero exitoso y de tradición en la ciudad de Ibagué, aparece acá orgulloso, exhibiendo “los juguetes”, con que a partir de ahora atenderá a su clientela en esta ciudad, que celebra por estos días la segunda Feria Internacional de Cafés Especiales. Carlos ha venido capacitándose desde hace varios meses con nosotros y ya se orienta por el camino de tostar, procesar, empacar y preparar sus bebidas con las excelentes materias primas que encuentra muy cerca a su querida Ibagué.
Carlos aprovechó una excelente promoción que ofrecía por estos días uno de los representantes y distribuidores de la marca Rancilio en Bogotá y que incluía máquina, molino y sistema moderno de filtración de agua y sin dudarlo un momento, la tomó por considerarla como la mejor opción del mercado.
Este es el mensaje que nos envía y que compartimos con todos nuestros ex-alumnos y apasionados del café, para que se entusiasmen y continuen por este mismo camino.
Don Parmenio le cuento que ya tengo funcionando la maquinita, pero la tengo en la panadería, el local es muy pequeño pero lo acondicione e instale la maquinita y ya estoy vendiendo, el sitio no es de estrato alto, pero es comercial y les ha agradado a los dueños de negocios, igual la idea es entrenarme bien pensando en el próximo año para abrir el negocio de solo café.
Por otro lado quiero agradecerle enormemente su colaboración y sus consejos pues gracias a ellos, compre una maquina espectacular en todo sentido hasta en el precio, de nuevo gracias y estaremos en contacto, chaito
Carlos Alex Martínez
una rancilio silvia domestica es buena para dos personas que aman los expressos?
Es una buena marca, pero habría que ver el estado en que se encuentra.