Archivo mensual: septiembre 2009

Ser Barista en Colombia

Publicado el 14 septiembre 2009 por parmenio

La responsabilidad de los profesionales, que se hacen baristas en Colombia, va más allá de ser buenos operarios preparadores de espressos, capucchinos o diseñadores de arte latte y así lo han comprendido, quienes reciben la capacitación de baristas y arte … Sigue leyendo →

Publicado en General | 6 comentarios

El interés por el café especial es nacional

Publicado el 12 septiembre 2009 por parmenio

Ya se ha vuelto de interés nacional el tema de los cafés especiales, como se puede observar en la inscripción y participación de muchas personas en los cursos que permanentemente se dictan en la Escuela Colombiana del Café, en la … Sigue leyendo →

Publicado en General | 1 comentario

Los juguetes de Carlos

Publicado el 11 septiembre 2009 por parmenio

Carlos Alex Martínez, panadero exitoso y de tradición en la ciudad de Ibagué, aparece acá orgulloso, exhibiendo “los juguetes”, con que a partir de ahora atenderá a su clientela en esta ciudad, que celebra por estos días la segunda Feria … Sigue leyendo →

Publicado en Noticias | Etiquetado , , | 2 comentarios